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第二天在培训的时候，刘姐、文瑾萱和小吴都到了二楼。林锐当时正叼着烟在边上观看姑娘们的表演，真的是表演，林锐觉得她们的整个操作流程就像舞蹈，曼妙的身姿伴随着瓷器清脆的碰击声，就像优美旋律下的舞者，举手投足间，让人赏心悦目。看到刘姐她们，林锐走上前笑嘻嘻的调侃到：
“怎么了刘姐，你今天带着文经理和小吴过来，是还想来体验一次我们二楼的优质服务？”
“当然还想体验！不过要等到真正开业的时候才会再来，因为这么好的服务没配上真正的美味，只是画饼充饥，受不了！”
四人笑了起来。文经理说：
“我们是听到了刘姐的称赞，就迫不及待的上来观摩了。”
“刘姐啊刘姐，把我们捧得太高会摔疼的。”林锐苦笑道。
“不会，我相信你们是：百尺竿头更进一层！”
林锐双手合十，不断作揖：
“谨记教诲、谨记教诲，不断努力、不断努力。”惹得三女笑了起来。
接下来林锐给她们介绍了自己培训的思路和方法：
“我发现她们在技能方面都很突出，根本就不需要再培训。当然，这得益于文经理和小吴的火眼金睛，招聘到这么多优秀的人才。”文经理和小吴笑了起来，刘姐撇着嘴，用手指着林锐点了点。
“所以我现在是在让她们相互熟悉对方的操作习惯，以达到最终的默契。”文经理点了点头。
林锐用手悄悄指了指正在指导其他服务员操作的马小丹：
“她叫马小丹，用托盘能托起8瓶啤酒，而且行走自如，还能一个人单手操作餐桌上的玻璃钢转盘，换台速度比其他人快得太多，据马向阳讲”林锐又用手指了指正在练习摆放骨碟的马向阳“这种操作方法，他只是听说过，还没见到过，昨天算是大开了眼界了。”
“这么厉害？”文经理惊讶的问。
“一会儿让她表演给你们看。”
“好好好。”
林锐指着每一桌正在排练的人，给她们介绍：
“你们看，这两桌正在练习摆盘，因为她们在摆盘过程中，总是拿捏不准盘与盘之间的距离。”又指向另一桌：
“再看这一桌，坐在座位上的服务员在模仿客人，站在边上的服务员是在模拟点菜和接受‘客人’的提问。”再次将手指向其中一桌时，林锐说到：
“走，我们过
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