第128章 红糖糯米丸子 (第1/2页)
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其他几位好友也有样学样,根本不管赵大厨的意愿,分分钟将盘子分了个干净。
赵大厨来不及阻止,只看到盘中一点不剩,默默无语的再次看向花晴。
“多谢赵大厨夸奖。”花晴笑道:“还有些剩余的,赵大厨尝尝,多给我一些建议吧。”
炸物炸的多,花晴本意就是留一些自己人吃。
她将剩下的薯塔薯条交给赵大厨分,趁着油锅热着,重新炸了一些。
见众人吃的津津有味,喜林他们也与有荣焉。
赵大厨崇尚礼尚往来,让帮厨去灶台上取了几样菜过来。
全是名贵食材,其中还有佛跳墙。
其他的大厨也跟着纷纷送来好吃的,一时之间,厨房内氛围极为融洽。
花晴将锅中锅贴动了动,确定没有粘锅后,用热油浇在锅贴上,加快速度。
将锅盖盖上闷了一会儿,锅贴底部变得焦脆,花晴火候掌握的好,那一层焦黄焦黄的,配上半透明的面皮,颇有些精致。
三种馅料各放一只,三只做一份。
喜林取了小盘子,孙内侍用红色小果子点缀其中,放上锅贴,还挺赏心悦目。
每桌上完菜,锅贴仍是余下一些,但剩的不多,每人只能分到一个。
谁也不知道自己手上,是什么馅料。
酥脆的面皮跟鲜美的馅料融合,一下子抓住了众人的舌头,夸奖声一波接着一波,把花晴脸夸的通红。
看着时间差不多了,花晴将海苔卷从冰盒中取出来,切成合适大小,放入锅中煎。
滋滋啦啦的声音再次响起,鲜虾的香气一瞬间扑面而来。
小火慢慢煎着,白白的虾泥变得金黄后,即可出锅。
赵大厨尝了一块,连连点头道:“这虾肉真是滑嫩弹牙,一点都不腥!”
“外头这层黑黑的东西,竟带着极浓的鲜味,有些像昆布。”
花晴道:“差不多,都是海里的东西。”
虾滑海苔卷上了桌,奶茶也刚好端了上去。
这时领班宫女进来看了一眼,围在花晴身边的众人赶紧回到自己岗位上忙活。
菜一道又一道的端上去,厨房内重新忙碌起来。
花晴还剩下最后一道红糖糯米丸子,她不怎么着急,跟四位好友们边聊边准备。
孙内侍帮忙将两个锅都清理干净,李内侍在灶
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