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二零一七年四月，王齐愷亲自参与设计的第九号店「乐熙」即将满两週年。
作为店长，我规划了一系列的庆祝活动，企图让原本就多到满出来的客人，更上一层楼地爆满，成为名副其实、盛久不衰的「网红店」。除了要忙活动外，与主厨奥兰多的合约期满，要开始着手续约合同。
这两年与奥兰多的合作顺利，相处得宜，双方皆有携手继续下去的意愿，现在只差纸本合同一个形式。
不过，出面签约的不再是王齐愷，而是店长兼幕后老板的我。
并非我与王齐愷分道扬鑣，且有能力承下这间店。是在开幕的隔日，王齐愷将名下的第九号店以「生日礼物」的名义，过户给我。这话如今说起来轻巧，可在当时我听到他想要过户的计画，差点没吓得晕死过去。
时空拉回二零一五年，六月二十三日，晚间。
我们以庆祝「
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