第213节 (第1/2页)
爱喝陈醋提示您：看后求收藏（热门小说网www.guaiwei.net），接着再看更方便。
权衡
对于炒牛肉陈年有着非常丰富的经验，只不过以前大都是在炒牛肉粒，这一次是牛肉片。
但是做这些都是殊途同归的，只需要在细节上稍微注意就好。
随着“欻”的一声下锅之后，陈年就开始拿着锅勺快速的划炒起来，仅仅是几秒钟的时间，牛肉就变了颜色，源源不断的肉香飘满屋子。
如果再晚一些拿出牛肉，牛肉就会开始变老，失去了牛柳的意味。
现在在很多饭店中点菜虽然点了牛柳，端上来的时候也是牛柳，但是吃到嘴里就会觉得这玩意儿好像泡泡糖一样。
不是那种猪肉炒老了会变干变硬，而是那种一直咀嚼一直都有弹性。
如果愿意的话甚至可以从饭店一直嚼到家里。
当然这么做可能有点恶心就是了。
随后陈年又把木耳切开洗净之后下锅，但是在准备的时候，陈年发现一旁居
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
