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厨房外...

“你看看我这么挑行不行呢?”季温书拿起一根蒜苔给张家钰看。

他是服装设计师,会手缝衣服,在他眼里这个活儿就跟缝衣服一样简单。

“还行,就是有点薄厚不一。”张家钰的眼睛就是尺,说啥就是啥。

“那我再好好量一下。”

一个蒜台就让季温书流汗,果然是下不了厨的,就只会吃。

乔君恒就不一样了,他比较细心,虽然挑蒜苔的速度比较慢,但挑得均匀。

徐尽欢见外面几个还没弄好,就又开始烧第三个菜。

春笋三鲜煲。

徐尽欢在春笋最嫩的时候就屯了很多在空间,正好他已经很久没吃了,今天就煮一些。

四五根春笋剥掉外壳,去掉根部之后切成小块。

一小块金华火腿切成小丁。

“喵!!!”别动我的火腿。

小花见到自己食物被自己的好大爸放到菜板上,顿感危机。

觉都不睡了,欲要跳上厨台。

“我就切一点,你都吃饱了,好大爸还没吃呢,明天再给你买!!”

“喵~!!”你说的!!我明天要吃双份!!

“给你吃给你吃,别闹。”在徐尽欢做饭的时候能在一旁看的只有小花,因为小花不会说人话。

这个金华火腿是徐尽欢做给小花的,当做平日里的零食,人能吃,猫也能吃,味道和市面上的火腿一样,用料也一样,唯一不同的是徐尽欢没在里面放盐。

安抚好小花之后徐尽欢切了一点姜片和葱白。

锅里的水开了之后春笋焯水两分钟,这样可以减少春笋的草酸含量。

小河虾徐尽欢都用来炒扬州炒饭了一点没剩,自己都忘记了,只能临时用空间里剩下的蛏子来代替。

这蛏子还是傅子晋买的呢。

蛏子处理好之后放到沸腾的清水中烫到开口之后徐尽欢就捞出来了。

烫蛏子的汤徐尽欢没有倒掉,先是过滤了一下一会可以用来炖煮,这样的汤会很鲜。

将过滤好的汤放在一边备用。

徐尽欢将蛏子肉取出来去掉周围的黑边。这样子的口感会更好。

拿出自己的老朋友砂锅,这口锅真的跟徐尽欢一起从星海过来一直到现在从来没换过。

他的煲汤必备锅,他都已经习

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