声声听龙提示您:看后求收藏(热门小说网www.guaiwei.net),接着再看更方便。

这时候猪蹄也炖够了两个小时。

将猪蹄捞出散热,徐尽欢在保持猪皮大片状的情况下熟练快速的将猪蹄肉骨分离,肉可以保留大块或者撕碎,不影响口感。

取一个正方形大模型,其实如果有做豆腐的小木箱更好,但是徐尽欢家里没有,只能用铁皮模型凑合一下了。

在模具的里面铺上一层干净的豆腐布,然后把猪皮铺在底下,接着铺肉,间隔猪皮,反复如此直到铺完,最后用大块猪皮铺面。

将豆腐布把猪蹄包好后拿出一个比模具小一点的板子盖上,在模具的顶部压上重物,将猪蹄压两个小时左右定形。

two thousand years later...

两个小时之后。

徐尽欢检查了一番,猪蹄已经成功被压成紧实的方块。

这时候就可以准备浸糟了。

在浸泡的过程中为了防止布袋散开,可以再拿一块豆腐布将猪蹄方块包裹一次扎紧。

将糟卤倒入准备好的糟钵里,放入酒渣搅拌均匀,再倒入二十毫升的黄酒。

徐尽欢是根据系统给的食谱,传统糟蹄的做法。

做好一切之后将蹄方放入糟钵里,糟卤要正好沫过蹄方,密封钵口。

放在阴凉处浸泡一天左右就可以了。

徐尽欢非常期待明天这个猪蹄的味道,希望不要翻车。

做完这些已然下午两点。

小花已经在院子外面睡着了,而徐尽欢也跟着小花一起,美美睡了个日光觉。

...

“这米粉真好吃!明天我要去和买,盈盈,你这米粉哪里买的?”

张大爷和其老伴一人一个小碗,碗里的正是排骨米粉。

“这排骨炒的也很入味,肉特别软嫩,我最近牙疼,吃这个一点也不费力!”

张盈盈的奶奶也点头称赞。

“吃了这碗米粉,我暂且可以忘记煎饼果子一天。”

“爷爷奶奶,这米粉啊,就是那位卖煎饼果子的老板煮的,他现在不做煎饼果子了,改成米粉了。”

“啊??跨度这么大啊?”从杂粮变成大米。

这个老板还有什么是他不会的??

“是呀,他现在在红桥机场附近摆摊呢,早上六点,不对,应该是七点。”

“红桥机场老远了,我们家过去还要堵车

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
腹黑首辅和他的治愈系小甜夫

腹黑首辅和他的治愈系小甜夫

星云然然
(心机腹黑纨绔攻x厨艺高超小太阳受) 腹黑薄情唯恐天下不乱的穆氏集团总裁穆玖昀穿越了,并喜提男妻一枚。 小男妻岳沉不仅笑容灿烂且厨艺了得。 穆九爷本不在意,却不想竟被养刁了胃又养刁了心,从此开启愉快宠夫的双标日常—— 对岳沉:亲亲抱抱心尖宠。 对他人:首辅路上可利用可戏弄的工具人。 对诋毁欺负岳沉的人:怒送团灭剧本。 暗夜潜行的毒蛇遇到了他的小太阳。 从此知道心是跳的,血是热的,生活不只阴诡算计,
言情 连载 36万字
宴先生缠得要命

宴先生缠得要命

百香蜜
亚洲女富豪时兰,遇车祸重生在二十一岁炮灰小演员身上,从此: 舔狗不当了、绿茶不做了、采访不发嗲、拍摄不找茬。 本想放荡不羁爱自由,没想到前夫跑来送人头。 时兰:“狗男人,前世的孽缘已经结束。” 宴时修:“今‘身’的良缘才刚刚开始……” 大佬本以为没人识破她重生身份, 没想到前夫一直静静看着她装逼。 无形之中,缠得要命…… 【斯文败类VS女大佬】
言情 连载 0万字
临朝听政:陛下许我权倾朝野

临朝听政:陛下许我权倾朝野

独独来摘星星
宋绾玥出身将门,却在一场胜仗后遭奸人所害,以致全族被屠。 她作为唯一幸存者,被迫逃亡在外。 她怒,她恨。 她逐渐强大,从懵懂少女,变得权谋算计。 家仇,她报了,仇人,她杀了。 既然昏君当道,天下大乱,那就由她筹谋布局,将朝堂搞得天翻地覆。 * 身为前朝皇室后代,墨清砚身负复国祖训。 人人都说他性情冷冽,不近女色。 可他在宋绾玥面前,却是个温柔纯情美男子。 “绾绾,做我的开国皇后,我许你临朝当政。”
言情 连载 60万字
草包病美人?不好意思我装的

草包病美人?不好意思我装的

未听音书
年少时惨遭霸凌和虐待的常青长大后成为了一名冷漠的律师,在处理案件时惨遭嫌疑人迫害,穿书进了一本名为修仙实为狗血虐恋的书中,天道要她拯救反派以免反派后期黑化将世界颠覆。 常青:反派颠覆世界?杀掉不就好了? 天道:反派也是世界的气运之一,即使男主也杀不掉。 常青:那我把他杀了不就好了? 天道:你只是一个草包病美人,一旦脱离原书中的设定,你就会天道抹杀,你是争不过天道的。 常青没有想到自己争着争着,居然
言情 连载 40万字
战神王爷的调皮小王妃

战神王爷的调皮小王妃

白雪灵
现代医学界人称女魔医的司徒灵,为救一小孩灵魂重生到圣朝大陆。传闻镇国公府上出了一位小神童,三岁作得一手好诗,六岁能给人看病,在家爹娘宠上天,出门有哥哥们护着。参加个宫宴都能把第一美男预定为未来的相公,就连老天也是爱她的,还附送给她一项异能。片段一: “小哥哥,你长得真漂亮啊!长大后你做我相公好不好”某男:“………”片段二: 将军夫人:“王爷,到府上来可是有什么事,老爷他们还没回府。”龙天绝:“岳母
言情 连载 0万字