闲云小散提示您:看后求收藏(热门小说网www.guaiwei.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
次元:梦幻旅途

次元:梦幻旅途

江南烟雨楼
某一日,系统从天而降,陆云获得了能够打破次元壁障的力量,将自己与次元中喜爱的人儿连接在了一起,从而开始了一场次元梦幻之旅! 爱莉希雅:陆云,无论何时何地,爱莉希雅都会回应你的期待哦? 布洛妮娅:陆云哥哥,布洛妮娅想要玩到虚拟现实游戏,可以帮帮布洛妮娅吗? 琪亚娜:狗群主,你以为我会在这帮你说好话吗?哈哈哈,想太多了,吃我一记祖传棒球棍! 崩坏万岁!爱门永存!鸭鸭赛高! 预计有崩坏世界,仙剑世界,修
言情 连载 68万字
江山美人志

江山美人志

心言水木
他与她,身份相当、实力匹配。他文韬武略,她机警聪敏。 他,身为赵氏长子,在契丹人与外寇的夹缝中勉力支撑着家族。她, 靠着现代二十年的杂学旁收,为他分析国家乱局、天下大势,聚合兵马南下谋国。 新朝初建,她以女子身份参与朝政,主张休养生息,办学校、兴军工,她似乎忧患意识过剩,一心想着远征海外那贫瘠的岛国。 他黄袍加身,她身居凤位,他给了她偌大权柄,并亲嘱太子, 待他身后允她临朝称制。 她问,江山美人,
言情 连载 35万字
开局直球小狼狗撩疯禁欲男领导

开局直球小狼狗撩疯禁欲男领导

白逸然
别被书名骗了, 不爽,不欲。平平无奇的一本书。 男主人设极差, 优柔寡断,四处留情, 沾上他的人没一个好下场, 不是家破人亡,就是受尽凌辱。 简直是个扫把星。
言情 连载 57万字
满朝文武被我卷的睡不着

满朝文武被我卷的睡不着

陆瑄瑄
++++ 划重点:不是爽文!不是爽文!不是爽文! 两眼一睁就是卷! 卷读书,她连中三元,榜首及第; 卷做官,她四迁中书,位极人臣; 卷吃苦,二次流放,三进地牢,敌军破城后一跃而下,从死人堆里爬出生天。 卷权谋,她平八方,收六部,杀权臣,肃朝野,从党争中为纯臣搏出一片天地 人人都说顾首辅权倾天下,以一人之言定天下之事。 可人人都忘了,这位权倾天下的顾大人,是掺着血泪一步步登顶高位,她也是个女儿身。
言情 连载 35万字