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曲靖说想吃饺子了,唐小纶说干脆自己在家里包饺子,吃着畅快。曲靖想吃但不会包,那多麻烦,不是说了嘛,人家我不会包啊!你还说。好讨厌啊你,取笑人家。
没事,这有啥大不了的,有我呢,唐小纶乐呵呵的说,有我在你想吃啥我给你做。我的女人就要貌美如花,我负责赚钱养家,咱俩夫唱妇随多好。
滚,尼玛的,谁是女人,谁是你老婆了,你他妈的欠揍。赶紧给老娘包饺子去。这小姑娘一会一个变,唐小纶哭笑不得。
做之前先给你讲个关于陕西人吃饺子的故事吧,暂且称之为故事。
全国各地都有吃饺子的习惯。冬至吃饺子,也有准女婿上门吃饺子的习俗,各地有各地更多的吃饺子习俗,当然咱们陕西的将就就更多了。西安人也是很喜欢吃饺子的喔。
人们常说:“十里乡俗九不同”。在陕西省渭南市合阳县县南,金水沟西岸,个别村庄有结婚送饺子的习俗。至于这种习俗始于何时无从知晓,只听当地的一些老年人说:“我们小时候记得就是这样的。”
村里谁家张罗着给儿子结婚,本村本巷的乡亲也同样高兴,认为这是大伙的喜事,村里的喜事。过事前三天,众乡亲提前寻思着要给主家送两碗饺子以示祝贺!
饺子在县域内叫法各异:县南一带人叫“煮饺”,县北叫“排排”,县城及周边叫“饺子”。还有的叫“煮馍”虽然叫法不同,但手工制作的方法基本一致。早些年,农村生活水平普遍较低,人们认为饺子是面食中的一种“细饭”,也是农村日常饮食中的奢侈品。家里来了贵客包顿饺子,“管先生饭”包顿饺子,逢年过节包顿饺子,凡此种种,饺子能代表一个家庭对他人的敬意和重视,也最能代表对古老传统节日的纪念之意。
适逢谁家有婚娶喜事,乡亲们根据季节情况,精心拌制成荠荠菜、韭菜豆腐、韭菜鸡蛋、白萝卜、莲藕等馅料,包成“元宝”形饺子,在锅里煮熟,舀两碗调好,再放些炒好的葱花臊子,撒些韭菜花,倒一勺油泼辣子,将两大碗热腾腾,香喷喷,红油油的饺子放到洋瓷盘子里,快步送到主家。
主家接到乡亲送来的饺子,急忙伸出双手迎接,脸上笑开了花,高兴得合不拢嘴!随即拉着姐妹们的手,参观自己给儿子布置的新房,准备的礼物,添置的新婚物品。当听到不绝于耳的赞美声,女主人掩饰不住脸上的笑容,幸福感、自豪感油然而生。待乡亲临离家时,女主人不忘抓一把喜糖、花生之类放到洋瓷盘里,再三表示
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